Cos'è la Klamath e cosa la rende una microalga unica?
La Klamath (Aphanizomenon flos-aquae) è una microalga selvaggia che cresce spontaneamente nel lago Upper Klamath, in Oregon (USA), uno degli ecosistemi più puri e ricchi di minerali al mondo. È considerata un superfood d’élite per la sua completezza nutrizionale.
